Wie lange läuft das Abo?

Die 1. Kiste gibt es am 07.5.2026, dieses Jahr sind es 28 Wochen, also bis Mitte November.

Der Erntezeitraum für die Selbsternte geht vom 05. Mai bis Mitte November 2026.

Kann ich später einsteigen?

Ja, klar, solange wir freie Plätze haben kannst du immer dazukommen. Bei der Selbsternte haben wir in diesem Jahr nur 10 Plätze, seid also schnell!

Was ist in der Kiste?

In jeder Kiste sind 5-7 Gemüsesorten, Salate und Kräuter, wir konzentrieren uns auf klassische und beliebte Gemüsesorten.

Das heißt in den ersten Kisten gibt es z.B.: Spinat, Salat, Mangold, Kohlrabi, Rucola, Radieschen, Bunte Bete.

Im Sommer gibt es z.B.: Tomate, Gurke, Paprika, Chilis, Zucchini, Brokkoli, Salat, Zuckerschoten, Bohnen, Karotten

im Herbst gibt es Beispielsweise:
Feldsalat, Kürbis, Blumenkohl, Mais, Rettich, rote Bete, Karotten, Pastinaken, Grünkohl, Salat

Wenn euer Lieblingsgemüse nächstes Jahr dabei sein soll,lass es uns wissen, wir probieren gerne was aus!

Wie teuer ist das Abo und wo bezahle ich?

Pro Kiste berechnen wir 16€, es wird per Überweisung bezahlt

Pro Person kostet die Selbsternte Flatrate 15€ die Woche. Kinder zahlen 12€.

Was passiert wenn wir mal nicht liefern können, bzw. wenn es nichts zu erntet gibt durch z.B. Unwetter?

Dann bekommt ihr euer Geld zurück oder wir kümmern uns um einen passenden Ersatz

Du möchtest dein Gemüse bei uns abholen?

Sehr schön! Jeden Donnerstag von 15 bis 18uhr kann bei uns im Gemüsegarten abgeholt werden, wir sind vor Ort für Fragen, einen kleinen Schnack oder einen kurzen Gruß wenn es mal schnell gehen soll. Das tolle bei Abholung: wir haben eine kleine Tauschkiste falls eine Sorte mal nicht nach deinem Geschmack ist und einen Verkaufsstand wenn es etwas mehr sein soll. Du findest uns auf dem Auenhof, Achterschlag 83, 21039 Hamburg Curslack

Du möchtest dein Gemüse geliefert bekommen:

Ab 5 Abos liefern wir in deinen Stadtteil/in deine Ortschaft und suchen gemeinsam eine Abholstation, ihr zahlt dann keine Liefergebür. Nach Absprache liefern wir auch vor die Haustür, das kostet dann allerdings eine Liefergebür jeh nach Entfernung, min. 3€ die Lieferung.

Du möchtest die Woche gut Planen können?

Kein Problem – wir verschicken Anfang der Woche eine Email mit dem Gemüse das in der Kiste sein wird und dem was es extra zu kaufen gibt oder was du tauschen kannst.

Du brauchst Inspiration zum Verarbeiten des Gemüses?

Jede Woche gibt es ein leckeres Rezept dazu, mal zum frische kochen, mal zum einlegen, alles selber ausprobiert und für lecker empfunden

Muss ich auf dem Acker mithelfen?

Nein, das machen wir. Vieleicht wird es aber mal einen Mittmachtag geben, dieser ist dann aber Freiwillig und als Angebot zu verstehen.

Darf ich mein Gemüse besuchen kommen?

Na klar, wer sich vor Ort umschauen möchte kann donnerstags zwischen 15 und 18uhr vorbei kommen.

Was macht unser Gemüse so besonders:

Wir arbeiten wirklich und komplett ohne Chemie und Pestizide, verzichten beim Anbau auf schwere Maschinen und pflegen unser Gemüse durch liebevoller Handarbeit. Wir Verzichten ebenfalls auf Düngemittel die aus Abfällen der Massentierhaltung entstehen und verwenden außer Mist und Wolle ausschließlich Pflanzliche Dünger.

Du möchtest einmalig eine größere (oder kleine) Menge von etwas bekommen:

Sprich uns auf jeden Fall an, wir haben immer wieder Erntespitzen!

Du hast noch weitere Fragen oder möchtest dich füs Abo anmelden?

Schreib uns eine email an: hallo@elberbse.de oder komm donnerstags zwischen 15 und 19 Uhr bei uns am Acker vorbei – auch wenn ihr einfach nur neugierig seid! Neben unseren Gemüsekisten freuen wir uns auch über Kooperationen jeder Art. Du hast eine tolle Idee und/oder möchtest deine Gastro/dein Familienfest/Grillparty durch regionale Bioprodukte bereichern? Sprich uns an, wir freuen uns!